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キュウリとミニトマトのゴマサラダ
by 花喃(カナン)
冷蔵庫に残りがちなミニトマトときゅうりを使って大好きなゴマサラダ作ってみました♪ レシピと言うには簡単すぎますが^^;
コツ、ポイント
♪甜菜糖はビートから作ったお砂糖です。普通のお砂糖より円やからしいので多めの分量になっています。普通の白砂糖を使う場合は少なめで良いと思います。 ♪酸っぱい物が苦手な旦那さんの為にレモン汁は少なめの分量です。お好みで増やしてください。
材料
(2~4人分)
きゅうり
2本
ミニトマト
10個
※醤油
大さじ1
※甜菜糖
大さじ1
※白すりごま
大さじ1
※レモン汁
大さじ1/2
(お好みで)白ごま
適量
このレシピの生い立ち
ゴマ大好き!な、私の為と酸っぱい物が苦手な旦那さんの為に市販のドレッシングを使わないサラダを作っています。(マヨも苦手なんですよねw)
1.
きゅうりを乱切り、ミニトマトは半分に切る。
2.
※印の調味料を混ぜ合わせる。
3.
1と2を混ぜ、冷蔵庫で30分程度寝かせる。(時間はお好みで)
4.
皿に盛りつけお好みで白ごまをちらして完成♪
https://cookpad.com/recipe/871235
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