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簡単!なすと豚肉の炒め煮
by いけのかえる
麺つゆで作るので簡単!
コツ、ポイント
ダイエット中の方には油で炒めず、水でなすが柔らかくなるまで煮るとカロリーオフになります。
材料
(4人分)
なす
5本
豚肉
薄切りなら4~5枚
麺つゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
なすの大量消費に
1.
なすを乱切りにする。
2.
豚肉は1口大に切る。
3.
油でなす、豚肉を炒め、麺つゆ、砂糖を入れ煮詰めます。
4.
お皿に盛ってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/874429
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