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☆ふんわり♬枝豆ポテト焼き☆
by m posi
枝豆が残ったら作ってみて♪すりおろしたじゃが芋と混ぜてフライパンで焼くだけ❤ 簡単おかずに変身(^u^)
コツ、ポイント
超簡単なのでコツはいりません☆ もちろん揚げても美味しいです 枝豆の代わりにソーセージやコーンや大豆でもOKです(^u^)
材料
(4人分)
枝豆(正味)
1cup
じゃが芋
大2~3個
薄力粉
1/2cup
塩 コショウ
適量
このレシピの生い立ち
あ~ぁ残ってるゥ… 旬の枝豆を最後までおいしく食べたくて…♡ そのままに飽きたら試してみてね
1.
材料はこれだけ♪ 枝豆はさやから出して計量します すべての分量はアバウトでもOKです
2.
じゃが芋をすり下ろして全部を混ぜる (ズボラな私はタッパーでそのまま混ぜてます)
3.
スプーンでぐるぐるでokです❤
4.
フライパンに多めの油を入れスプーン2本で生地を丸く落す ふたをして弱~中火【IH2~3】で両面がきつね色になるまで焼く
5.
ふたを外しカリッとさせれば出来上がり♡ お好みでマヨorケチャップをかけてね♬
https://cookpad.com/recipe/874559
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