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トマトジュースでトマトゼリー
by yukina007
冷たい、夏のヘルシーデザート
コツ、ポイント
ハチミツが上品な甘さでおいしいですが、お砂糖でも代用可能。 ハチミツより少し量を減らしてみてください。 つわり時にハマり、大人買いしたトマトジュースがいまや余ってる・・・救済レシピ。
材料
(100CCカップ7~8個)
トマトジュース(食塩不使用・1缶160g)
3本
ハチミツ
100g
水
240CC
ゼラチン
8g(ふるふるver)10g(しっかりver)
(ゼラチンを戻す水)
60CC
このレシピの生い立ち
夏のさっぱりデザートです。トマトジュースじゃないみたい!!
1.
ゼラチンを60CC(大さじ4)の水で戻す。その後レンジで溶かす。(600W30秒ほど)
2.
鍋に水とハチミツを入れハチミツがよく混ざるまで加熱。 火からおろす。
3.
2の鍋にゼラチンを入れ、よく混ぜる。さらにトマトジュースも入れて混ぜる。
4.
容器に入れ、冷蔵庫でよく冷やす。
https://cookpad.com/recipe/874838
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