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ダイエット♪おからヨーグルトりんごケーキ
by Spain
ノンオイル、ノン小麦粉なのに、こんなに豪華な林檎ケーキが焼けました♪乾燥おから使用のレシピ第2弾です!
コツ、ポイント
このままで充分美味しいですが、ノンオイルでなくても良い場合、オリーブオイル(サラダオイル可能)大さじ3を生地に加えると、よりリッチになります。好みでシナモンを振り入れるのも林檎と美味しくマッチして美味しいです♪
材料
(作りやすい分量)
★乾燥おから(おからフレーク)
大さじ4(20g)
★牛乳
100cc
卵
大2個
プレーンヨーグルト
250g
スキムミルク
100g(大さじ10タップリ目)
砂糖(又は人口甘味料)
40g
レモン汁
約大さじ2~3
りんご
2個
レーズン
20g(好みで調整)
このレシピの生い立ち
健康ダイエット♪おからヨーグルトマフィンID:869002の林檎ケーキバージョンです。
1.
★を一緒にしてふやかしておく。林檎とレーズン以外の材料(★も)をミキサー等で混ぜ合わせて生地の出来上がり!
2.
生地をパイ皿等に入れて好みに切った林檎を並べ飾り、レーズンもぱらぱら飾り175度のオーブンで約40分焼いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/875120
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