牛乳使用で、ちょっぴりヘルシーかな♪ほんとはバターライスで食べたいなっ☆
コツ、ポイント
煮込みすぎで味が濃くなったら、水で調節して下さい☆牛乳加えるのは、最後に〜♪
1.
玉ねぎはスライスする。フライパンにバターをしいて、玉ねぎを炒める。食べやすい大きさに切った牛肉に塩胡椒・小麦粉をする。
2.
玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉もいれ炒める。色が変わってきたら、火を強火にして赤ワインをいれる。
3.
沸騰したらジュースとソースを入れる。 10分ほど煮込む。 食べる直前に、牛乳を加え、塩胡椒で整える。
4.
バターライスやパスタに添えて☆☆
コーヒーフレッシュをかけるとオシャレに~☆笑
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