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簡単!味がしっかりとした炊飯器ピラフ♪
by カルシア
味がしっかりしていていくらでも食べれて しまいそうなピラフです
コツ、ポイント
コンソメスープは3合分ギリギリのお水で作るのがコツです! 足りなかったらお水を入れれば大丈夫です♪ いっぱい作りたくてもお水の量を増やせば大丈夫ですb そのときはコンソメも増やしてくださいね!
材料
(3人分)
お米
3合
固形コンソメ
2個
緑ピーマン
1個
赤パプリカ
1個の半分
マッシュルーム
4個
コーン
適量
貝柱の缶詰
1缶
バター
30~40g
塩
適量
お水
3合分
このレシピの生い立ち
私はじっくり作ってすごく美味しいものを作るのが 好きですが、このピラフは簡単なのにどのピラフよりも 美味しいと思えた料理です!是非作ってみてください!
1.
鍋にお水を適当に入れ、そこに固形コンソメを加え沸騰させ、コンソメを溶かします。
2.
お米と研ぎ、ザルにあげときます。 ピーマンと赤パプリカはみじん切り、マッシュルームは薄切りにします。
3.
お米を炊飯器に入れ、缶詰の汁だけをお米と一緒にして、1で作ったスープをいつもご飯を炊くように注ぎます。
4.
3にスープを注いだらマッシュルームとコーンと残りの缶詰の具を加え炊きます。(いつも炊く線までスープは入れてください)
5.
ご飯が炊けたら、10分は蒸らしの為あけずに待ちます。
6.
10分立ったら、みじん切りにしたピーマン、パプリカ、バター、塩を加えバターが溶けるまでかき混ぜてまた10分蒸らす。
7.
お皿に盛って出来上がり♪ 味が物足りなかったら塩でカバーw
https://cookpad.com/recipe/877398
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