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もつ丼~味噌味
by あかりくん
もつ、レタス、ご飯がちょうどマッチしておいしいです♪
材料
(2人分)
もつ
100g
にんにく
1片
しょうゆ
大さじ1
水
100ml
ごま油
小さじ2
みりん
大さじ2
みそ
大さじ1
砂糖
小さじ1
ご飯
2人分
レタス
適量
このレシピの生い立ち
おいし~~~い!!!!!!
1.
もつはさっとゆでておく。
2.
ごま油をフライパンに熱し、みじん切りにしたにんにくをいためそこに1をいれる。
3.
2に水、醤油をいれて三分ほど煮込む。
4.
3にみりん、味噌、砂糖をいれる。
5.
ごはんをもり、手でちぎったレタスをしきつめ、4をのせる。
https://cookpad.com/recipe/878756
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