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タルト型にきっちりサブレ生地を敷くのが苦手。だったら、底だけ敷けばいいか?甘酸っぱいルバーブはタルトが合います。ルバーブがなければ、何か別の果物でもオッケー! 少女時代のお菓子メモから作りやすいようにちょっと進化させました。