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冷めて旨ウマ♥きゅうりの卵焼き♥お弁当◎
by もんちっchi
夏におススメの卵焼き☆私は花火大会に行くお弁当に必ず入れます!意外に旨ウマ。熱々はもちろん、冷えても美味しいよ!
コツ、ポイント
みりんを入れることで、少しまろやかになります。
材料
卵
2個
きゅうりの千切り
適量
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
亡き祖母がきゅうり好きで、その中でも私が大好きなきゅうりの卵焼きを再現しました~♥
1.
きゅうりは、薄切りにして、さらに千切りにする。
2.
溶き卵に★の調味料を混ぜて、1のきゅうりを入れて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油(分量外)を敷いて焼く。きゅうりはまんべんなく散らばるように。
4.
2015.6.23 話題のレシピ入りさせていただきました☆つくれぽ頂いた皆様、感謝です❤
https://cookpad.com/recipe/879782
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