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たまご1個で♡簡単バニラアイス
by ひまあみぃ
ふわふわ軽ーい口どけの卵アイス♡ 生クリームを使ってないので、カロリーを気にせず食べられます(*´ч`)
コツ、ポイント
卵は新しいものを使ってください。 あとはとにかくハンドミキサーでしっかり泡立てること! 写真は、小さい容器に入れて2~3時間ほど冷やしたものです。 一晩置いたのよりも、私はこのくらいの方がふわふわしてて好き✿
材料
(今回は240mlくらい)
卵
1個
砂糖
大さじ2(お好みで)
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
アイス食べたい!でも冷蔵庫に生クリームはないしカロリーも気になる・・・。・・・じゃあ生クリームなしで作ればいいじゃん!
1.
卵を卵黄と卵白にわけ、卵白をハンドミキサーで泡立てる。
2.
しっかりツノが立ったら、砂糖と卵黄、バニラエッセンスも入れてさらに混ぜる。 よーく泡立ててくださいね✿
3.
しっかり混ざったら、タッパーなどの容器に入れて冷凍庫へ。 固まったらできあがり♬
https://cookpad.com/recipe/880158
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