文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻き
by あっこりんママ
鮭の塩味とチーズがじゃが芋にマッチして美味しいです♪ディップとしてバケット、サンドイッチの具にもお勧め❤
コツ、ポイント
生春巻きは濡れたキッチンペーパーに少し置くと、しんなりします♪ お野菜はお好みで作って下さい。(大葉や冥加、水菜もお勧めです) 野菜はタップリが美味しいです。 生クリームはコーヒー用のポーションを2つ使いました。
材料
(生春巻き6本分)
じゃが芋
1個(100gくらい)
クリームチーズ
50g
ニッスイ焼さけあらほぐし
25g
*バター
10g
*生クリーム(ポーション&牛乳可)
10g
生春巻きの皮
6枚
サラダ菜(サニーレタス)
6枚~
きゅうり(かいわれ)
1/2本~
このレシピの生い立ち
常備している物で簡単に作れるので、よく作っています♪
1.
じゃが芋の皮を剥きスライスしてラップをしレンジで2分30秒くらいチン。サラダ菜、きゅうりはスライスして千切りにしておく。
2.
じゃが芋が熱い間にクリームチーズと*を入れ、ほぐしながら混ぜる。混ざれば鮭も入れ混ぜ、お好みでブラックペッパーを入れる。
3.
キッチンペーパーを1枚水で濡らし、その上にサッと水をくぐらせた生春巻きを乗せてサラダ菜と2ときゅうりを巻く。コツ参照
4.
そのままでも十分美味しいですが、お好みでスイートチリソース、ナンプラー&レモンでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/881030
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.