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シシトウとベーコンのめんつゆバターパスタ
by トリュフ・ナチュール
味付けにめんつゆを使うのがポイント
コツ、ポイント
最後にお好みで軽く挽きたてのコショウをふると香りが良いです。 野菜はシシトウでなくてもOK!
材料
(2人分)
シシトウ
10個くらい
ベーコン
長いの2枚程度
めんつゆ
30~40ml
バター
16g
きざみのり (飾り用)
適量
このレシピの生い立ち
近所のオシャレなカフェにて頂いたパスタを自分で 再現してみました。
1.
麺を茹でながら、フライパンに分量のバター約半分を溶かしシシトウとベーコンを炒める。
2.
火が通ったらめんつゆを加え、次に茹で上がったパスタを入れる。
3.
麺の上に残り半分のバターをのせ、全体を混ぜ合わせる。
4.
最後にきざみのりをトッピングして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/881400
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