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圧力鍋で煮魚
by 夏はそうめん
時間が無くてもやる気が無くても出来ます。疲れた〜しかも時間が無い!って時に。
コツ、ポイント
特にありません。さんまなどを骨まで煮たい場合は加圧時間を長くして下さい。
材料
(4)
魚の切り身
大4切れ
だし汁
1カップ
酒
100cc
醤油
50cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ1
生姜
チューブで3センチくらい
このレシピの生い立ち
用事をたして帰ってきたら、夕飯までの時間が…(>_<)しかも疲れてるので、手間はかけたくない。
1.
圧力鍋に調味料を全て入れて火にかける。
2.
煮立ったら切り身を入れて蓋をします。
3.
そして圧力がかかったら10分加圧。その後ピンが下がるまで放置。それだけです。
https://cookpad.com/recipe/884130
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