【2011.9.3 祝!話題入り】岡山の白桃使用!白いコンポート!フレッシュな内に保存☆甘みの少ない桃も美味しくなるよ☆
コツ、ポイント
アクは小まめに取り除いてください
※使用した桃は岡山の白桃なので皮を一緒に煮てもピンクにはなりません。
このレシピの生い立ち
沢山いただいた桃の保存方法デス☆
1.
桃は皮を剥き、実を縦8個~10個に切り種を取り除きます
2.
鍋に桃、砂糖、水、レモン汁を入れ、沸騰したら弱火で10分煮る
3.
熱いうちに熱湯消毒した瓶に詰める。又は冷めてからチャック付き保存袋に入れ冷凍保存
4.
もちろん冷やしてすぐに食べても♡
今年も美味しくできました♪(2010.8.7)
5.
2011/9/3 話題入りしました!作ってくれた方々ありがとうございます♪
7.
コンポートを使用したゼリー
ID:875461
8.
コンポートを使用したスムージー
ID:884284
https://cookpad.com/recipe/884278
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.