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☆レモンとバジルの!!さわやかマリネ☆彡
by ☆じゅげむ☆彡
ピクルス液を使って、簡単マリネが は~い(^o^)/できあがりぃ(。→∀←。)♡
コツ、ポイント
作っていたピクルスの液の味が薄くなった時やあまった時に ある野菜など使って簡単に切って入れるだけで できちゃいます('-'*)♪ ピクルス液を使ったエコ・レシピです(^。^;) 冷やして食べてね(*。・)♪
材料
(2人分)
★ピクルス液(レシピ:856258 を使用しています)
30~50cc
★大根
適量で
★生ハム
4~5枚程
★バジル (フレッシュを使っていますがドライバジルでもOK!)
3~5枚
塩
少々
★レモン①(あえる用)レモン②(レモン汁)
①②合わせて 1/4個(ポッカレモンでもOKです!)
★オリーブオイル
大さじ1
粗引きこしょう
少々
ビニール袋(ジップロックなどで・・・)
1枚
このレシピの生い立ち
ピクルス液があまったので、 冷蔵庫にあったもので作っちゃいました♥♡(。→∀←。)♡♥
1.
大根は、いちょう切りにしてお塩をふっておきます。 生ハムは、半分ぐらいにカットします。
2.
バジルは、飾り用を少し残しておき、他は、細かくカットします。
3.
大根がしんなりしたら、水分をしっかりと切ってビニール袋に★印の材料をすべて入れます。
4.
材料を入れたビニール袋を手でもみもみします。その後冷蔵庫に1時間程で完成(^。^)丿
5.
お皿に盛り付けてから、 バジルや粗引きこしょうをして出来あがり(^-^✿)
https://cookpad.com/recipe/886150
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