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かぼちゃのチーズサラダ
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レンジで簡単につくれます。朝昼晩と食べてもあきません。
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材料:(2人分)
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| 【1】 かぼちゃは一口大に切り,レンジで3分蒸す。 | |
| 【2】 玉ねぎは薄くスライスして,水にさらして,辛味をとる。 | |
| 【3】 ベビーチーズは5ミリくらいの角切りにする。 | |
| 【4】 レンチンしたかぼちゃが熱いうちに,塩コショウをし,チーズ,たまねぎとあえる。 | |
| 【5】 冷めたら,マヨネーズであえる。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】チーズを入れると,クリーミーなコクが加わっておいしくなります。
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