グリルした野菜が甘くて、最高にいい味を出しています♪子供たちがお肉より野菜をたくさん食べました!(^-^)
コツ、ポイント
スチームオーブンレンジ『ビストロ』を使って作りました♪
ポン酢に入れる砂糖は好みで加減してください。
うちは甘めが好きなので砂糖大さじ3入れてます。
ポン酢だけでもさっぱりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お野菜を焼いて野菜の味を引き出しました♪
1.
野菜を一口大に切り、オリーブオイルと塩を入れよく和えます。
2.
ビストロの自動メニュー焼き野菜で野菜を焼きます。
(オーブン300℃で30分)
3.
鶏肉を一口大に切り、醤油、お酒、みりんにつけます。
4.
ポン酢と砂糖を小さい鍋に入れて火にかけます。砂糖が溶けたらつけダレ出来上がり!
5.
漬けておいた肉に片栗粉を入れ、しっとりするまで和えます。
6.
焼き野菜出来上がり♪
こんがり美味しそうに出来てます!(^-^)
これだけで美味しい♪
7.
お肉をグリル皿に並べビストロの自動メニュー鶏のから揚げスタート!
(普通に揚げてもらってもok)
https://cookpad.com/recipe/887464
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.