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子供はダメだよ☆大人な味噌汁♪
by 見習いみーこ
味噌汁っぽい!お吸い物っぽい!わさび入り?ちょっと変わり種の大人の汁物☆
コツ、ポイント
わさびは、チューブの練りわさびを使ったのですが、少量でも結構味が出るので、入れる量は少しから!足りなかったら足していく方がいいかもしれません(^^)
材料
いつもの味噌汁
人数分の量
小口ねぎor長ネギ
好きなだけ(多めが◎)
わさび(チューブでOK)
適量
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されてたレシピで、ちょっとおしゃれな感じがしました!鰻にも合うんではないかと!ひつまぶしもわさび入っているから多分合うよ(><)と言うわけで作ってみました。
1.
下準備として、お椀の底に少量(本当に小指の爪半分位)のわさびをつけておく。写真光が入って見にくいです!スミマセン
2.
小口ねぎをたくさん入れておく♪今回は長ねぎも一緒に入れちゃいました。
3.
いつもの味噌汁を、具材なしで出汁に、味噌を溶くだけ!熱々にして、【2】に注ぐだけ(^^)
4.
わさびを溶かしながら食べてください!
https://cookpad.com/recipe/887662
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