安いマグロとサーモンをが驚くほどツヤツヤで、味に濃厚さが増します!!(#*Д*)
安物ってバレません(笑)))
コツ、ポイント
・漬けダレに卵黄を入れることで見た目も色良くツヤッツヤになり、ゴマ油を入れることで風味がグーンと増し、最後まで飽きずに食べれちゃいます!!
このレシピの生い立ち
安いマグロを色良くおいしくしたくて。
1.
〇をすべて混ぜ合わせて漬けダレを作り、切ったマグロとサーモンを1時間くらい漬けておく。
3.
2のご飯の上に漬けておいた1を交互に並べ、タレを少々回しかけて小口切りにしたネギを乗せる。
https://cookpad.com/recipe/888254
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