簡単にすぐ出来て、ちょっとヘルシー。
いつものおやつにどうぞ。
コツ、ポイント
砂糖をいれずに、出来上がりにメープルシロップをかけても美味しい♪
材料
(プリン型7個分)
ホットケーキミックス
半袋(だいたい100グラム)
牛乳
90㏄くらい(たまごの大きさもあるので調節して)
2.
フライパンにバターを溶かし、①を入れて中~弱火でよく炒めます。
(色が濃いオレンジから薄いオレンジに変わるよ)
3.
ボウルにたまご、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れ泡立て器で軽く混ぜます。
4.
③に②とシナモン、レーズンを加えてよく
まぜます。(生地のかたさは泡立て器すくってリボン状に落ちるくらい)
5.
プリン型に分量外のバターを薄くぬって
(アルミカップを敷いても)
型の半分くらいまで生地を流し込みます。
6.
蒸気の上がった蒸し器に入れ、約15分
蒸します。(竹串など刺してみてくっついてこなければ出来上がり)
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