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体によい材料を使って、できるだけ手軽に作れるケーキを作ってみました。食物繊維も豊富でお腹持ちもよく、ノンオイル、ノンエッグです。胡桃等を配慮すれば、小さなお子様のおやつにも安心して召し上がって頂けると思います。