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焼きかぼちゃ
by まるみたん
素材の味を生かして、美味しく食べよう! かぼちゃを焼いて、塩・こしょうで味付するだけでとっても美味しい(^¬^☆
コツ、ポイント
電子レンジで柔らかくしてから焼けば、蓋はせずに焼くだけでOK☆ 塩は、できれば自然塩などをオススメします!美味しさがUP!
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/4個
塩
ひとつまみ
粗挽きこしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃの、素材の味そのものを味わいたかったので♪
1.
かぼちゃを、厚さ5ミリくらいに切る。大きさはお好みで☆(私は一口サイズに切っています)
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて塩少々(分量外)を振り、弱火~中火で蓋をしながら両面じっくり焼く。
3.
②をお箸などで刺してみて、火が通っているようなら、塩・こしょうを振り出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/889525
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