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思わずニンマリ♥スペアリブ
by リヨ姫
旦那さんも「美味しい!」って言ってくれた、自信アリのスペアリブです♪
コツ、ポイント
赤ワインがなければ、赤ワイン無しの酒50ccでもOKです。
材料
(2~4人分)
スペアリブ
600g強
★100%パイナップルジュース
200cc
★しょう油
大さじ1.5
★酒
40cc
★赤ワイン
10cc
にんにく(包丁でつぶす)
1片
このレシピの生い立ち
レストランで食べたスペアリブの美味しさに感動♥自分でも作ってみたい!と思って挑戦してみました。
1.
特価で購入したスペアリブ♪
2.
スペアリブをフライパンで焼いて、軽く焦げ目をつけます。
3.
圧力鍋にスペアリブを入れ、お肉がかぶるくらいの水を入れます。 5分間加圧します。
4.
★を火にかけ煮立たせ、圧力鍋から取り出したスペアリブとにんにくを入れます。
5.
煮汁が無くなるくらいまで煮詰めたら出来上がりです。
6.
美味しいよ~♪
https://cookpad.com/recipe/890626
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