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シャバシャバな♡ゴーヤおひたし♪
by mayu416
つゆだくで食べるゴーヤのおひたしです (●^o^●) いくらでも食べられちゃうから凄いよぉ♡
コツ、ポイント
ゴーヤは極々薄切りに♪冷え冷えがうめ~です☆
材料
ゴーヤ
半分~1本
麺つゆと水
濃縮2倍なら1;1
海苔
適量(多めがオススメ♪)
このレシピの生い立ち
友達宅で、友が作ってくれました~。 シャバシャバなのが新鮮でした☆彡 海苔はたっぷりめが美味しいです♪
1.
ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除きます。スプーンが簡単♪
2.
極々薄切りにします。
3.
お湯を沸かし、塩(分量外)小2程度入れてさっと、ゆがきます。
4.
ざるに取り、水で色止めします。
5.
お持ちの麺つゆの濃縮に合わせて、そうめんなどを食べる時用に作ります。 4を合わせ、冷やして召し上がれ♡海苔も一緒にね♪
6.
ワタは捨てないで♪たくのスプーンさんのレシピNO757459 でふわさくっ♡の唐揚げ出来ます♪
https://cookpad.com/recipe/891701
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