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『減塩だしじょうゆ』の元になった某サイトでは、この出がらしを佃煮かふりかけに変身させてました。ごはんを炊くときに入れたらどうかな・・・?と思い試してみると、結構おいしくって。昆布は海苔のように柔らかくなります。