材料に火を通してるので、焼くときは数分でできますよ♪お好みで材料を加えていいのでアレンジが効きます♪
コツ、ポイント
コツはありません(笑)余ったミートソースの活用にどうぞ♪
市販のミートソースがあれば簡単にできます。
ウィンナーをベーコンにしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ミートソースがあまったときに思いつきました☆
1.
茄子は厚さ1cmぐらいの輪切りにして水にさらしてあくをぬく。
たまねぎはスライス。 ウィンナーは斜め半分
にカット
2.
じゃがいもは厚さ1cmぐらいの輪切りにスライスしてお皿に並べ電子レンジでラップして4~5分チン♪
3.
フライパンで茄子、玉ねぎ、ウィンナーを中火で炒め、火が通ったらたらミートソースを全量の1/3ぐらいをかけからめる。
4.
お皿にミートソースを全体的にぬってその上に2のじゃがいもを敷く。その上に3を乗せて、さらに上から残りのソースをかける
5.
4の上にチーズをたっぷりのせてパン粉をぱらぱらかけてあとはオーブンまたはトースターでチーズが焦げるまで焼く♪
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