文字サイズ:
小
中
大
印刷する
朝ごはんに。ベーコン目玉焼き。
by かあさんペンギン
手に持って食べやすいのか、次男のお気に入り。 お弁当にも入れやすいです✿
コツ、ポイント
ベーコンを2枚並べたつなぎ目の辺りに黄身が来るようにしておくと、焼き上がりを半分にカットしたとききれいに見えます。
材料
(卵1個分)
卵
1個
スライスベーコン
2枚
黒こしょう
お好みで。
このレシピの生い立ち
OL時代にお弁当に入れるために考えた目玉焼き。ベーコン卵焼きはもう飽きた!という長男の声に、そういえばこんなの作ってたな~と思い出してまた作ってみました。
1.
熱したフライパンにベーコンを並べて入れる。
2.
ベーコンの油が出てきたら、ベーコンの左側1/4あたりに卵を割りいれる。 黒こしょうを振り掛ける。
3.
外側が固まってきたら、反対側のベーコンをかぶせる。
4.
ひっくり返して裏側にも火を通す。 出来上がり。
5.
20171002話題入です!作ってくださった皆さん、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/900022
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.