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簡単漬け込み☆まろやかタンドリーチキン
by ヨガタイム
漬け込むから、カレー粉臭くない、粉っぽくない!! 家にある調味料で簡単漬け込み♬
コツ、ポイント
☆焼くとアブラが結構出ます。 蒸し焼き前の焼きの時にアブラをキッチンペーパーで吸わせてください。 ☆漬け込んで冷蔵庫で2晩くらいは持ちます! ☆ウスターが決めてだと私は思ってます♡
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
■
漬け込みダレ
・ヨーグルト
1カップ
・トマトケチャップ
大さじ3
・カレー粉
大さじ1
・醤油
大さじ1
・ウスターソース
大さじ1
・塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
以前、本で見たレシピに、調味料をさらにプラスしてアレンジしました。
1.
漬け込みダレの材料をすべて混ぜて、漬け込む容器に入れる。 一口大に切った鶏もも肉をタレに漬け込む。
2.
冷蔵庫で一晩以上おく。
3.
鶏肉を容器から取り出し、キッチンペッパーで軽く拭く。
4.
フライパンで焼く。 (弱火で両面5分ずつ、中火でアルミで蒸し焼き両面5分ずつ。) 中まで火が通ったら出来上がり❤
https://cookpad.com/recipe/901206
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