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ルクエで☆お皿で☆生鮭としめじの蒸しもの
by ぺぺろんちぃな
レンジでチンするだけ!もちろんお皿でもできちゃいます☆簡単でおいしいおかずになりますよ~♪
コツ、ポイント
お皿の場合、ラップをしてチン。火が通るまでレンジは加減してね。 ルクエの場合、チン後、ふたを閉めたまま蒸すとなおヨシ☆ バターは無塩がオススメ。ネギはなくてもいいヨ。彩デス。しめじ以外の野菜を使う場合調味料は加減してねー。味変わるかも。
材料
(2人分)
生鮭
2切れ
ネギ
1本
しめじ
半パック~お好みで
かぼすorレモン
お好みで
塩・こしょう
少々
☆お酒
大1
☆醤油
大1
無塩バター
大1
このレシピの生い立ち
電子レンジでチン♪いつもお皿にいれてやっていたのですがルクエでも簡単に出来るかなと…。
1.
ネギは斜め切り、しめじは小房にわけておく。 鮭は皮をとって、一口大に切り、塩コショウしておく。
2.
ボウルに☆をいれ、しめじをいれてよくまぜておく。
3.
ルクエのケース(またはお皿)に、鮭を並べ、☆であわせたしめじ、ネギをのせ、無塩バターをのっける。
4.
500wのレンジで3分~3分半、チンする。
5.
かぼすなどしぼって召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/901960
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