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ハニーマスタードチキン ♪
by HAPPYジャッキー
ソースを作って絡めるだけ!とっても簡単です。 ✿100れぽ話題入りさせてもらいました✿
コツ、ポイント
コツは鶏をカリッと焼くことです。
材料
(2人分)
鶏肉
1枚
クレイジーソルト(塩コショウ)
少々
■
ソース
はちみつ
大1
粒マスタード
大1
醤油
大1/2
レモンのしぼり汁
大1/2
このレシピの生い立ち
瓶の底に残りわずかのマスタードが! ねこそぎ使おうとお醤油を入れ、混ぜ混ぜ!甘みを足すのにハチミツをいれ…出来上がったソースが、これは旨い!そこでチキンに絡めてみました。
1.
ソースの材料を合わせておく。
2.
一口大に切った鶏肉に塩コショウをすりこんで皮目からカリッと焼く
3.
鶏の中まで火が通ったら、鶏から出た余分な脂を拭き取り、ソースを絡めて完成
4.
マスタードが残りわずかになったらソースの材料を瓶に入れてシャカシャカ!この状態でしばらく保存しておくとすぐ使えて便利です
5.
材料のマスタードを粒マスタードに訂正しました。印刷してくださった方すみませ~ん。
6.
めりけさんがマッシュポテトにのせてCafé風に作ってくださいました。 本当に素敵です❤
7.
2009.10.12 おかげさまで話題入りすることができました。 みなさんありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/902113
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