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イングリッシュマフィンを作るのがすきですが、その際にやたらと余る、コーングリッツ!!どうにかならないかな~と思ったのが始まり。 発酵無しだからと美味しくないと決め付けないで!これはほとんどケーキ。コーングリッツのプチプチ感が香ばしいです♪