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ハニー☆いりこ
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はちみつといりこの意外な組み合わせ!カルシウムたっぷり、つまんで美味しいおやつ・おつまみです。
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材料:(2人分)
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| 【1】 いりこを大きめの皿に広げて電子レンジで1分~2分加熱してからからにする。 | |
| 【2】 フライパンにアーモンドスライスをいれて空いりする。さらにいりこ、ごま、レーズンも加えて焦がさないようにいる。 | |
| 【3】 はちみつを回し入れて素早くかきまぜ、しょうゆを加えて更に混ぜる。 | |
| 【4】 最後にバターを入れ、全体になじんだら火を止め、クッキングペーパーの上などに広げて冷ます。 |
【コツ、ポイント】いりこはなるべく小さめのものを使って下さい。
【このレシピの生い立ち】知り合いの方から教わっておいしかったので、アレンジして作りました。
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