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簡単お昼ご飯♪炒めてラーメン~♪
by モシモシmama
インスタントラーメンと冷蔵庫のありもの野菜で、ちゃちゃっとお昼ごはん♪ 簡単だけどおいしいの~☆
コツ、ポイント
私は3袋で作りましたが、粉末スープ(とんこつ味使用)は1袋とちょっとで十分味がつきました。入れすぎ注意です※ 作ってみて思ったのが、麺は長いと炒めにくいので、ゆでる時に4等分くらいに折ってお湯に入れたほうがいいかも…☆
材料
(3人分)
インスタントラーメン
3袋
冷蔵庫の残り野菜(もやし、人参、キャベツ、ネギ、ニラなどあるものでOK!)
適量
オイスターソース(あれば)
少々
トッピングの卵(温玉でも、ゆで卵でも、目玉焼きでもお好みで☆)
3個
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯、インスタントラーメンをいつもと違う風にして食べたいな~と考えて。 熱い汁がないので、小さい子供も、作ってすぐにちゅるちゅる食べられます♪
1.
野菜を食べやすく切る。
2.
フライパンに多めに湯を沸かし、麺を表示より気持ち短めにゆでてザルにあげる。
3.
添付の調味油または油で野菜を炒め、ある程度火がとおったら麺も一緒に炒める。
4.
添付の粉末スープ、オイスターソースで好みの濃さに味をつける。
5.
器に盛り、卵をトッピングしてお好みで黒こしょうをかけていただきます☆
6.
☆余った粉末スープも無駄なくお料理に活用しちゃいましょう♪ 例:白菜とんこつ(ID905995)
https://cookpad.com/recipe/905882
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