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ホットサンドメーカーで三角お好み焼き
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両面一気に焼くから、普通のお好み焼きよりも早く焼けます。 食感はもっちり♡ 豆乳使用でイソフラボンたっぷり♪
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材料:(約3人分)
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| 【1】 ●を合わせ生地を作る。 | |
| 【2】 キャベツは粗みじんに、もやしは2~3㎝に、ベーコンは2~3㎝幅に切る。 切っている間にホットサンドメーカーを温めておく | |
| 【3】 生地に切った野菜、ちりめんじゃこ、桜エビを入れ空気を入れるように混ぜる。 | |
| 【4】 温まったプレートに枠の生地を入れ、途中ベーコンとチーズを入れまた生地をのせる。 |
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| 【5】 こんな風に少し厚めに生地をのせる。 |
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| 【6】 約5分焼く。 |
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| 【7】 お皿に盛り、ソーズ・マヨネーズ・鰹節・青のりをかけて召し上げれ♡ |
【コツ、ポイント】生地をプレートにのせるときは、厚めにした方が両面からきれいに焼けます。
【このレシピの生い立ち】最近ホットサンドメーカー使ってないなぁ~という思い、 両面一気にお好み焼き焼いたらどうなるかなぁ~と思って(^^;)
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