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お釜にポンっとカニピラフ
by pear2008
ヘルシー食材のカニカマや低カロリーのきのこをたっぷりと。トマトも一緒に食べられるバランスレシピ
コツ、ポイント
オレンジジュースの酸味がさっぱりとして、飽きずにいただけます カニカマもキノコもお手ごろ食材。 今回は余ったオレンジジュースを試しに加えてみましたが、なければトマトを多めにすると良いかも。 野菜ジュースでも美味しくできます
材料
(4人分)
サラダフレーク
4,5個
きのこ類(シメジやマッシュルームなど)
1株分
米
2合
ミニトマト
4個
オレンジジュース
カップ1/4
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
サラダフレークのおいしさをお出汁代わりに、楽ちんなピラフを作ってみました
1.
カニカマは食べやすくほぐす。キノコも食べやすい大きさにほぐす、または切る。ミニトマトは半分に切る。
2.
炊飯器に通常通り米を洗って入れ、先にオレンジジュースを入れてから水を分量まで加える。通常よりは少なめの水加減にする
3.
カニカマ、きのこ、トマト、オリーブオイルを加えて炊飯スイッチオン☆
4.
炊きあがったら 全体を混ぜ合わせて召し上がれ~☆
https://cookpad.com/recipe/907725
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