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ハム・コーン入り中華スープ
by なつあつママ
中華スープにハムも入れて…ハムのうまみでスープがおいしくなりました♡
コツ、ポイント
ハムはに過ぎると固くなるのでさっと火を通す程度でおっけーです。 ねぎは、生が苦手なので一緒に煮てますが、最後に入れると色がきれいです。
材料
(2人分(ちょっと多め))
水
500cc
中華味
小さじ2よりちょっと少なめ
コーン(缶詰でも)
2分の1本分ぐらい(お好みで)
ハム
3枚
白ネギの青い部分
10センチほど
塩・こしょう
適量
☆片栗粉・水
各大さじ1
卵
1個
このレシピの生い立ち
いつも作ってるコーンの中華スープに残り物のハムも入れたら意外と美味しいスープになりました。
1.
ハムを1センチ角に切る。 ねぎは小口切りにする。
2.
お鍋に水を沸かし、沸騰したら中華味を加える。
3.
②にコーン・ハム・ネギを加えさっと煮る。 塩・こしょうで味付けする。
4.
③に☆の水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
5.
④に溶き卵を流しいれ、火が通りまで煮る。
6.
器に盛って出来上がり。
7.
人参・玉ねぎを小さく切って入れてみました。
8.
2009.11.3話題入りしました。ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/908081
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