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●炊飯器で☆超簡単チョコバナナケーキ●
by なめっこ星人
甘いバナナとホットケーキミックスで作る炊飯器チョコケーキです・_・)b♪ 熟したバナナの消費にも是非どうぞ☆
コツ、ポイント
バナナの飾り切り無しで、お釜の中でバナナを潰して他の材料を直接混ぜていってもOK! 甘さ控えめが好きな方は純ココアを、甘めが好みの方は砂糖入りを使って下さい。 牛乳にするか生クリームにするかでカロリーも調節可能です(*^ー゚)b
材料
(5合炊き炊飯器の場合です*3合炊き炊飯器の場合は2回炊飯で焼くか、材料半分で作って下さい。★ケーキモードがあれば一応そちらで焼いて下さい)
卵
1~2個
バナナ
3〜4本
ココア
大さじ4杯
牛乳(or生クリーム)
100cc
ホットケーキミックス
150g(1袋)
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピにかなり興味があり、新しくレシピを更にアップしました☆ホットケーキミックスと炊飯器を使うから手間いらず♪ バナナをたくさん入れるとモッチリ&しっとりな濃厚ケーキになります^^
1.
バナナは皮をむいて1本を薄く切る (ナナメや輪切り等) ※飾り切りしない場合は工程3からお釜の中で直接混ぜてもOK☆
2.
お釜の底に1のバナナを並べる。 (並べ方はそのときの気分でどうぞ♪)
3.
ボールに残りのバナナを入れて潰します (手で潰すも良し、ヘラなどでも良し。加減はお好みで)
4.
卵→水分→粉類の順番で加えてその都度よく混ぜます 最後はダマがなくなるまでさっくりと混ぜます
5.
生地を注いでセットし蓋を閉めたら、通常炊飯します (※ケーキを焼く専用コースがある場合は一応そちらで焼いて下さい)
6.
箸を中心に刺して生の生地がついてこなければ焼き上がりのサイン (生っぽい場合は追加加熱して下さい)
7.
お釜の外側を一周叩いてからお皿をかぶせ、反したら完成☆ できたて熱々にバニラアイスを添えて食べるのがお勧め♪^^
8.
食べきれない場合は冷凍保存も可能です ぴったりラップで包んで、保存袋に入れ空気を抜いて冷凍してください
9.
自然解凍後はレンジで温めるとおいしくいただけます☆
10.
安全のため必ず読んで下さい↓ https://note.com/namekotomato/n/n0d466f61e78c
11.
※安全安心なホットケーキミックス情報アップしました↓ http://mutenka.club/archives/237
12.
その他、話題&殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓ https://note.com/namekotomato
13.
2013.11,15 話題入りしました☆ みんな作ってくれてありがとう!^^
14.
2023.12,11 リンク先の詳細補足メモを読みやすく更新しました 今後も気が付いたときに随時更新していきます
https://cookpad.com/recipe/909821
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