お醤油味で、和風な焼きうどんは
てんかす入りにしました。
コツ、ポイント
★野菜から水分が出ますので、ウマく生かしてうどんを炒めてください。
(フライパンくっつき防止、お醤油加減など・・・)
★てんかすはお好みのかたさで^^
1.
★お好みの野菜を切って、熱したフライパンで炒めます。
2.
★うどん玉を入れて油をまわします。
★調味料を入れて味付けをします。
(市販のめんつゆでもいいかと思います)
3.
★うどんに味が付いたら、てんかすを入れます。
https://cookpad.com/recipe/910433
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.