文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単スイートポテト☆はなまるアレンジ
by あゆ*まま
焼き芋のほっくり感とさつま芋クリームのしっとり感がたまりません!簡単なのに見た目も本格的でかわいいです☆
コツ、ポイント
はなまるでは生クリームでしたがヘルシーに豆乳で、さつま芋は蒸してましたが炊飯器でじっくりあまーい焼き芋にしてお砂糖を控えめにしました。三温糖だとさらにコクがでます。
材料
(4)
さつま芋
大1本(くり抜き部分約300グラム)
三温糖(砂糖可)
大1
豆乳
大2
バター
大1と1/2
卵黄
1こ
このレシピの生い立ち
大好きなさつま芋がおいしくなるこの季節。はなまるで紹介していたスイートポテトのレシピをちょっとアレンジしてお手軽にヘルシーにしました☆ほっこり&なめらか〜で最高です!
1.
さつま芋・水100cc・塩ひとつまみを炊飯器に入れ、スタート♪
2.
炊き上がったさつま芋を約4センチに切り、中身をくり抜く。(外側は器にするので、なるべくきれいに☆)
3.
2でくり抜いたさつま芋と砂糖・豆乳・バターをフードプロセッサーに入れ、なめらかにする。
4.
3をしぼり袋に入れ、2の芋の器にしぼり出す。表面に卵黄を塗り、トースターで3分チン♪
https://cookpad.com/recipe/910917
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.