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ちくわとししとうの甘辛炒め煮
by かなたん
夕食の副菜にお弁当のおかずに。
コツ、ポイント
ししとうのヘタを取ってフォークなどで穴をあけてた方が早く仕上がります。
材料
(2人分)
ちくわ
2本
ししとう
1パック
だし
大3
砂糖
大2
みりん
大2
お酒醤油
大3
このレシピの生い立ち
なぜか妊娠中こればっかし食べたくって・・・主人のママによくつくってもらってました。
1.
ちくわは斜め切りに、ししとうは、ヘタを取って洗っておく。
2.
ゴマ油をフライパンに熱し 同時に入れる。油が回ったら砂糖~だし~醤油・酒の順に入れ炒める。しし唐がしな~っとしてきたら、最後にみりんをいれて出来ああリ。
https://cookpad.com/recipe/91128
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