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ブロッコリーのナムル風
by いづみうな
ブロッコリー1株まるごとペロリです❤
コツ、ポイント
茎があればぜひ一緒にどうぞ❤ タレの調味料はお好みで調整してくださいね。
材料
(2人分)
ブロッコリー
1株
生ハム(あれば)
3枚程度
塩
ふたつまみ
■
タレ
鶏がらスープの素
小さじ2分の1
ガーリックパウダー
お好みで
ゴマ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
shoukoさんの「ラーメンサラダ~ナムル風ID 823855 」 を作ったときに入れたブロッコリーがと~ってもおいしくて、そのタレをアレンジしてブロッコリーだけで作りました♪
1.
茹でブロッコリーを作ります。私は耐熱容器に少量の水をいれ、蓋をして3分加熱。 その間に生ハムを適当にちぎっておいてね。
2.
塩を振り、よく揉みこみます。 タレの調味料を上から順に和えて、粗熱を取り、生ハムを入れて完成です。
https://cookpad.com/recipe/911934
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