アメリカのアジア料理では かなり定番の牛肉とブロッコリー炒め☆
ちゃちゃっと作って食卓にどうぞ♫
コツ、ポイント
面倒な時は焼き肉のタレにオイスターソース大2を足しても美味しいですっ☆
1.
ブロッッコリーを小房に切り、レンジで2分ほどチン!
牛は4-5センチに切りパプリカも細切りにします。
2.
フライパンにオイルを入れニンニクを炒め、香りが出たら牛を入れて炒めます。
3.
肉の色が変わったら、パプリカとチンしたブロッコリーを加えてさっと炒め、ソースを入れて手早く炒めます。
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