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ラーメンスープで簡単炊き込みごはん♪
by モモ②
冷凍保存していた豚骨スープがやっと活躍!(笑) +常備野菜でおいしく炊き込みご飯が作れました♪
コツ、ポイント
●使用するスープによっては、加える水の量が変わると思います。お好みで調整してください ●薄味がお好みなら、水を加えたあとに、普通~少し濃い目?に感じるぐらいがちょうどいいかと思います^^ ※こってり味が苦手な私もこれは大丈夫でした★
材料
(たっぷりめ4人分)
お米
4合
ラーメンのスープ(今回は豚骨)
2人分
お水
適量
チャーシュー(またはお肉など)
150g前後(お好みで)
お好みの野菜(きのこ類・にんじんなど)
適量
このレシピの生い立ち
「いつか使おう」と冷凍庫にずっとあったものをやっと使ってみました( *´艸`)♪
1.
お米を普段どおりにといておきます。 ※写真では白米3合+玄米1合です^^
2.
具材を食べやすく切っておきます。
3.
炊飯器にお米とラーメンのスープを入れ、お水で水量と味の濃さを調整します。 ※写真ではお水を150CCほど加えました。
4.
具材も一緒に入れて、あとはスイッチON♪
https://cookpad.com/recipe/914312
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