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おじゃがと鶏の竜田あげ香味ソースで♪♪
by mameme
揚げたてをどーぞ☆
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
鶏もも肉
1枚
片栗粉
適量
塩
少々
■
■香味ソース
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
醤油
大さじ4
お酢
大さじ1
ネギみじん切り
お好みで
生姜(チューブ)
お好みで
■
※あれば水菜を飾ってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
香味ソースでおいしくお野菜を食べたい★
1.
鶏もも肉はひと口大に切り、塩をする。じゃがいもは皮つきのまま、ひと口大に切る。
2.
鶏もも肉とじゃがいもの両方に、片栗粉をまんべんなくまぶす。
3.
170℃の油で「1」を火が通るまで、約4分揚げる。
4.
香味ソースを揚げた「3」が熱いうちに和える。 完成☆
https://cookpad.com/recipe/914684
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