簡単にこってりサラダができあがり!
お鍋ひとつでOKです!
コツ、ポイント
じゃがいもの茹で加減はお好みでどうぞ!粒マスタードの代わりにからしでもOKです!
1.
じゃがいもは皮をむきます。小鍋に水と塩、じゃがいもを入れて水から茹でる。
2.
ソーセージを輪切りにしておく。じゃがいもが茹であがる少し前に鍋に入れます。
3.
鍋のふたをずらして、お湯を切る。ソーセージが落ちないように注意w(よく落とします・・)
4.
そのままふたをして、少しゆすって、1~2分おく。こふきいもっぽくなります。
5.
ふたをあけて、マヨネーズ・粒マスタード、お好みで塩コショウを加えて、熱いうちに軽くつぶしたらできあがり♪
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