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ピーナッツパウンドケーキ☆
by DAY
焼きあがりが落花生のとってもいいにおいです♪
コツ、ポイント
不器用な私でも、とっても簡単で毎回おいしくできます。
材料
落花生(殻と甘皮をむいてくだいた物)
20g
ホットケーキミックス
200g
無塩バター
120g
砂糖
80g
牛乳
30g
このレシピの生い立ち
子供が、落花生が大好きなので、簡単なホットケーキミックスを使って作ってみました。
1.
材料の卵、牛乳、バターは室温に戻しておく。
2.
道具 ボール、あわだてき、はかり、へら、オーブンペーパー、 型(お好きな型) 今回は、18cm型使用。
3.
ボールに、砂糖、無塩バターを入れ、へらでクリーム状びまぜる。
4.
とき卵を少しずつ入れて、あわだてきでよくまぜあわせる。
5.
ホットケーキミックス、牛乳、落花生を入れ、切るようにさらにまぜる。
6.
まざったら、型に生地を入れ、160℃のオーブンで40~45分焼く。型の大きさなどで焼き時間を調節してください。
7.
できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/916038
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