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あの味♥無駄なし*イカ腹わたの味噌炒め
by ゆかニャン
イカ飯を作った際に、必要のない腹わたで作りました♪ カニ味噌の味に似てます^^お酒のアテにピッタリ♥
コツ、ポイント
コツなしww 簡単スピード料理・無駄なし・ウマイ 見た目が^^;な割りにおいしかったので写真も取り忘れました;; 次は写真取ります♪写真ナシで分かりにくくってゴメンナサイ☆*゚+.(_ _。(・ω・。
材料
イカの腹わた
2匹分
ゲソ
1~2匹分
お味噌
小さじ1~2
酒
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
無駄大嫌い♥ で出来上がった(人ω`*) ビール・焼酎・日本酒グイグイっと、白米ドンドン進みます♪ お酒好きさんも、ご飯好きさんも一度是非!!
1.
まずイカの胴体と腹わたを分解します。 ゲソは1~2センチくらいの食べやすい大きさにカット。
2.
ボールに 腹わた・ゲソを入れ、お酒を入れて混ぜる。
3.
フライパンに 2 と味噌を入れ火を通します。 ポロポロとしてきたら火を止めて出来上がり♥
4.
お好みでお葱やニラなどをトッピングしても◎ 調味料も味が濃いのがお好きな方はお味噌多めで^^
https://cookpad.com/recipe/916852
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