去りゆく夏を惜しんで夏野菜を豚バラと甘辛く炒めてみました。ご飯が非常にすすみます。
コツ、ポイント
豚バラはカリカリするくらいよーく炒めると美味しいです。最初は調味料を味が薄いくらいにしてください。炒めているうちに辛くなりますので後からまた調整してみてね。
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンが大量にあったので
2.
乱切りにしたナス、ピーマン、タマネギを投入して好みで七味をふりかける
https://cookpad.com/recipe/916985
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