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残った角煮・焼豚で簡単チャーハン♪
by やしゅう
手作り角煮や焼豚で作るチャーハンは格別ですよね☆もちろん市販の焼豚でも♪ ☆2010.05.09話題入り☆
コツ、ポイント
煮汁がない場合は焼き肉のタレを入れると美味しいです☆ ご飯を炊いて作る場合は、水を通常の分量より少し少なめに炊くと、パラパラのチャーハンになります(^^)v
材料
(2人分)
角煮(焼豚)
残ってる分♪お好きなだけ♪♫
ネギ
1本
卵
1個
ご飯
1合
塩・こしょう
少々
鶏ガラスープ(粉末)
小さじ1
角煮(焼豚)の煮汁
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
角煮や焼豚を作ったら、残りはチャーハンで美味しく活用♪
1.
角煮(焼豚)をレンジでチンして温めておく。 卵は溶いておく。 冷やご飯や冷凍ご飯は温めておく。
2.
ネギは小口切り、角煮(焼豚)は適当に刻む。
3.
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟のスクランブル状になったら、取り出しておく。
4.
フライパンに油を少し追加し、ネギを入れ、塩・こしょうをして炒め、角煮(焼豚)を入れて炒め、ご飯を入れて炒める。
5.
卵を戻し入れ、鶏ガラスープを入れて炒め、煮汁で味を整え、完成☆
6.
☆2010.05.09話題入り☆ありがとうございました!!
https://cookpad.com/recipe/918112
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